【新潟のお土産】玄米餅（いたもち） | 新潟ふるさと村オンラインショップ

【新潟のお土産】玄米餅（いたもち）1個当たり約90Kcal 真空包装※発送までにお時間をいただく場合がございます

1,561円(税込)

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商品説明

創業明治20年（1887年）、新潟県加茂市（越後の小京都と言われています）にある、板餅専門店渡英商店さんのつくる「玄米餅」のご紹介です。

体に良い物・健康の為にという目的で玄米を選ばれる方も多いと思いますが、味や調理するときに少し大変だなと感じる時がありますよね？

そんな方には、「体に良い」より、「おいしい」をコンセプトにつくった玄米餅はいかがでしょうか。板状になっているお餅なので、調理も早く美味しく頂けると思います。

熟練度を必要とする工程が多い「板餅（いたもち）製造」。その為、個包装が主流になっている現在において、昭和40年代から愛され続けている包装スタイルを貫く渡英商店さん。

約50年前からの製造スタイルにこだわる理由は、その美味しさにあります。

渡英商店さんの「板餅（いたもち）」の特徴は、

・つきたて即真空パックにより風味がバツグン。これは、一般の市販品と比べると、水分量が約3％～5％多く含まれているからだそうです。

・厚みは薄い１０mm（一般の市販品は約１３mm）。その為、調理時間が早く出来ます

・お餅を焼いた時に、表面に0.1ミリくらいの膜が張るそうです。この御煎餅状の膜の香ばしさが絶妙な食感と風味を
　ひきたてます。この膜が張るような焼け方もイタモチの特徴です。

商品パッケージ
玄米餅

商品パッケージ裏面
玄米餅

一個あたり90kcalととってもヘルシー
玄米餅

栄養豊富な玄米が入ったお餅
玄米餅

食べ方

調理方法・例
玄米餅

原材料

・水稲もち米（新潟県産）

・内容量　700ｇ

・保存方法　高温多湿はな場所、直射日光はは、避けて下さい。開封後は、ラップなどで密封して冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がり下さい

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