商品説明

村上藩が世界に先駆けて育んだ三面川(みおもてがわ)のイヨボヤ(鮭)。汽水(みとぐち)の水域で漁れる晩生群の5kg以上の雄鮭を、四季の村上の風土が醸し上げた風味は世界に誇れる最高の珍味です。
賞味(消費)期限:3か月

株式会社永徳
村上市塩町4-5