商品説明



新潟県長岡市のローカルフード「醤油味の赤飯」がご自宅簡単に作れる一品。

赤飯といえばピンク色をイメージする人が圧倒的だと思いますが、こちらはしょうゆ、砂糖、本みりんで味付けしてある長岡市の一部でしかみられない、しょうゆベースの赤飯が楽しめます。

また、一般的には具に小豆を使う場合が多いですが、こちらは粒が大きい金時豆を使用。珍しい長岡の郷土食「しょうゆ赤飯」を是非ご賞味下さい。