妻有 (つまり) そば乾麺 | 新潟ふるさと村オンラインショップ

【十日町市のお土産】妻有そば

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360円(税込)

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商品説明

豪雪地として知られる新潟県十日町で、鮮度の良い挽きたてのそば粉にこだわったそば作りをされている(株)玉垣製麺所の妻有そば（乾麺）のご紹介です。

調理例

強い風味・香りの理由は“挽きぐるみ”

強い風味・香りの理由は“挽きぐるみ”：玉垣製麺所のそばは、そば粉の挽き方で4種類にわかれる、外側から挽いた外層粉、中層粉、中心部を挽いた内層粉、これらすべてを使用しているから。

つなぎに"布のり"を使用。そばのコシ・口当たり・のど越しが特徴

つなぎに"布のり"を使用しているため、「弾力性」と「つるみ」が妻有そばの最大の特徴です。
さらに布のりを使うことでそばにコシが生まれ、口当たり、のど越しのよいそばとなります。
また、布のりは全て国産品にこだわり、質の良いものだけを厳選して使用しています。

HACCP取得工場で作られる高い安全性

(株)玉垣製麺所では、HACCPを取得され、お客様に安心・安全な商品をお届けするために、徹底した製造管理と衛星管理を図り、異物の混入防止に努め商品を製造されています。
美味しさだけでなく、安全性にも高いレベルで追求されている(株)玉垣製麺所の妻有そばをぜひご賞味ください。

名称：干しそば
原材料名：小麦粉 (国内製造)、そば粉、海藻、食塩/加工でん粉
内容量：200g / 1把
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい
製造者：株式会社玉垣製麺所新潟県十日町市子688-2

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信越	新潟、長野	1,200円
中部	静岡、愛知、三重、岐阜	1,200円
北陸	富山、石川、福井	1,200円
関西	大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫	1,200円
中国	岡山、広島、山口、鳥取、島根	1,200円
四国	香川、徳島、愛媛、高知	1,700円
九州	福岡、佐賀、長崎、熊本、大分、宮崎、鹿児島	1,700円
沖縄	沖縄	3,200円

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