和からしマスタード | 鈴木農場 | 無添加南魚沼産 - 新潟のお土産ならコシヒカリ・日本酒・お菓子が多く揃う

満天★青空レストランで紹介【鈴木農場】和からしマスタード｜南魚沼産・純国産・無添加

583円(税込) 〜 972円(税込)

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2024年6月15日放送の日本テレビ「満天☆青空レストラン」で紹介された話題の商品です。

通常、からし菜の種は「練りからし」の原料として利用されます。
鈴木農場では、そのからし菜を農薬を使用せず丁寧に育て、種本来の魅力を引き出したマスタードに仕上げました。

原材料はとてもシンプル。
「種・酢・塩・砂糖」だけ。
余計なものを加えない無添加仕上げだからこそ、からし菜の持つ旨みと爽やかな辛みを存分に味わえます。

国内で流通するマスタードの多くは海外産原料を使用しています。
和からしマスタードは、鈴木農場が南魚沼の地で種から育て上げた希少な国産マスタードです。

生産から加工まで一貫して行うことで、素材本来の風味を大切にしています。

マスタードには「ブラック」「ブラウン」「イエロー」の3種類があります。

本商品では辛みの豊かなブラウンマスタードを100％使用。
ツンと抜ける心地よい刺激と、後から広がる豊かな旨みをお楽しみいただけます。

ソーセージやハム、ローストビーフ、グリルチキンなど肉料理との相性は格別。
お肉の脂をさっぱりとまとめ上げ、素材の美味しさをさらに引き立てます。

もちろん、そのままクラッカーやチーズに添えても美味しくお召し上がりいただけます。

オリジナル：シーザーサラダ・ソーセージ・白身魚系のお寿司

Smoke　：ポテトサラダ・スモークサーモンのカルパッチョ・ローストビーフ

Honey　：チーズトースト・ローストポーク

新潟・南魚沼の恵みから生まれた和からしマスタード。

種から育てた純国産ならではの香りと辛みをぜひご賞味ください。

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