新潟特産品【にごりかわトマト】

【新潟県産・送料込み】にごりかわトマト※期間限定 ※着日指定不可

2,800円(税込) 〜 4,100円(税込)

新潟市北区・濁川地区で育てられる「にごりかわトマト」。

毎日、このトマトを運ぶ専用トラックたちが、新潟市内各地へと元気に走り回っています。

濁川地区には、この規模のハウスがいくつも点在しており、

地域ぐるみで大規模かつ計画的なトマト栽培が行われています。

濁川生産組合には、目を引く素敵なロゴマークがあります。

トラックのドアにもこのロゴが貼られており、地域ブランドとしての存在感を放っています。

新潟県内で最もトマトの生産が盛んなエリア──それが新潟市北区。

その中でも濁川地区で栽培されているのが、肉質のしっかりした「にごりかわトマト」です。

濁川地区は阿賀野川の北側に位置し、砂質土壌が広がる特有の環境。

この土地だからこそ生まれる、甘みと酸味のバランスがとれた、香り高くコクのあるトマトが育ちます。

また、減農薬・減化学肥料にこだわり、

安心・安全にお召し上がりいただけるトマトづくりを徹底しています。

「にごりかわトマト」の特徴は、あえて一回り小さめに育てていること。

その分、素材本来の旨味がギュッと凝縮され、濃厚な味わいになります。

さらに、他のトマトよりも肉質がしっかりしているため、

通常なら流通の途中で傷みやすい完熟一歩手前の状態で収穫することが可能です。

その結果、栄養価も旨味も非常に高い状態で、皆さまの食卓へお届けすることができます。

トマトはとてもデリケートな野菜。

ひとつひとつの状態を確認しながら、手作業で丁寧に選別・箱詰めを行っています。

現場では若い世代のスタッフが活躍しており、

撮影時も笑顔と笑いが絶えない、明るく前向きな雰囲気が印象的でした。

濁川生産組合は、地域の農業を支える取り組みが高く評価され、

これまでにいくつもの受賞歴を持つ、実力ある生産者団体です。

「濁川トマトを食べることで、この地域の農業を応援していきたい。」

そんな思いから、新潟ふるさと村公式オンラインショップでも取り扱いさせていただくことになりました。

ぜひ、濁川生産組合の「にごりかわトマト」をご賞味ください。

一口食べれば、濁川の土地と人の力が生み出す“濃厚な旨味”を感じていただけるはずです。

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