【十日町市のお土産 通販】 松代善家へぎそば 蕎(きょう)へぎ 3食入り(つゆ付き)乾麺

864円(税込)



60年以上にわたり自然に囲まれた山里で、そばを作り続けている松代そば善家のへぎそばのご紹介です。

松代善家へぎそば 蕎(きょう)へぎ


そばのつなぎには”海藻”(ふのり)を使用し、麺は低温乾燥製法という32度以下の低温で時間をかけて、じっくりゆっくりと乾燥させて作られています。

そんな麺の特徴は、素材の風味、美味しさを最大限に引き出され、打ち立てかそれ以上のコシの強さと喉ごしを味わうことが出来ます。
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