【糸魚川市のお土産】雪室和紅茶ティーバッグ2g×10袋

648円(税込)

雪の力でほんのり甘く優しい雪室和紅茶

国産の紅茶を潤いのある雪室で寝かせ、ほんのり甘く優しい味わいに仕上げました。



おいしさの秘密
雪室とは、その名のとおり「雪の部屋」。雪国では冬に積もった雪を貯め、一年中とけない天然の冷蔵庫として古来より活用してきました。雪室内は一年を通して低温・高湿度(ほぼ、室温0℃・湿度100%)を安定して保つことができます。
その環境は食品にとってストレスが少なく、鮮度を守りながら素材が持つおいしさを引き出すと言われています。その「雪室」の中で熟成保存することで、砂糖を入れなくてもほのかに甘い味わいになりました。雪の力で育んだ優しい味わいを、ぜひご堪能ください。

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