【新潟のお土産】新潟5大ラーメンセット 生麺(濃厚味噌・背油・煮干しあっさり醤油・生姜醤油・カレー)常温保存・レンジ調理可能

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3,240円(税込)

ラーメン王国「新潟」の代表的な味を、電子レンジで簡単に調理して食べる事が出来る
新潟5大ラーメンセット(常温保存可能・生麺タイプ)




● 生姜醤油ラーメン
5大ラーメン 生姜醤油

生姜が効いたスッキリタイプの醤油味。深いコクと強烈なインパクトのラーメンは長岡の人々の心をとらえ、1960年代の登場以来、定番の味わいとして愛されています。


● 煮干しあっさり醤油ラーメン
5大ラーメン 煮干し醤油

港町として賑わいを見せたころの屋台発祥とされるスッキリ醤油ラーメン。鶏ガラや煮干しのダシにほんのりと醤油を効かせたスープで宴会のシメにピッタリの味わい。


● 濃厚味噌ラーメン
5大ラーメン 濃厚味噌

新潟市西蒲区(旧巻町)が発祥とされる特濃味噌ラーメン。薄めて味を調整する割りスープが付くほどの濃厚な味噌ラーメンに迫力の太麺が特徴。


● カレーラーメン
5大ラーメン カレー

鍛冶屋の町、三条で70年の歴史を持つ名物ラーメン。提携店も70店以上に上がり、店ごとに多様な味が楽しめるのも三条カレーラーメンの魅力。


● 背油ラーメン
5大ラーメン 背油

煮干し出汁が効いた、濃い醤油スープに、豚の背油がいっぱいかけられるのが特徴。玉葱みじん切りの薬味も合わさり、その力強い味わいで職人の町、燕を支える一品。

 
 

新潟5大ラーメン 作り方

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  ●原材料
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生姜醤油ラーメン

麺:小麦粉、食塩、小麦タンパク、増粘剤(タマリンドガム)、アルコール、かんすい、ソルビット、プロピレングリコール、着色料(クチナシ色素)、加工でん粉(打ち粉)
添付スープ:醤油、たん白加水分解物、食用油脂、食塩、砂糖、異性化液糖、チキンエキス、ポークエキス、にんにく、生姜、胡椒、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工でんぷん)カラメル色素、甘味料(甘草)(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
乾燥野菜:小松菜、長葱

内容量:152g(麺110g)


煮干しあっさり醤油ラーメン

麺:小麦粉、食塩、小麦タンパク、増粘剤(タマリンドガム)、アルコール、かんすい、ソルビット、プロピレングリコール、着色料(クチナシ色素)、加工でん粉(打ち粉)
添付ス^プ:醤油、ポークエキス、たん白加水分解物、食塩、砂糖、食用油脂、煮干しエキス、チキンエキス、玉ねぎ、魚醤、にんにく、昆布エキス、生姜、胡椒、酒精、調味料(アミノ酸等)カラメル色素(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉、鶏肉を含む)
乾燥野菜:長葱

内容量:162g(麺110g)


濃厚味噌ラーメン

麺:小麦粉、食塩、小麦タンパク、増粘剤(タマリンドガム)、アルコール、かんすい、ソルビット、プロピレングリコール、着色料、(クチナシ色素)、加工でん粉(打ち粉)
スープ:味噌、食用油脂、清酒、エキス(魚介、ポーク、チキン)、玉葱、にんにく、砂糖、異性化液糖、豆板醤、食塩、酵母エキス、ごま、魚醤、生姜、胡椒、唐辛子、酒精、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、さけ、牛肉大豆、鶏肉、ゼラチン、ごまを含む)
乾燥野菜:キャベツ

内容量:192g(麺110g)


カレーラーメン

原材料名:
麺:小麦粉、食塩、小麦タンパク、増粘剤(タマリンドガム)、アルコール、かんすい、ソルビット、プロピレングリコール、着色料(クチナシ色素)、加工でん粉(打ち粉)
スープ:りんご、食用油脂、野菜エキス、トマト、醤油、砂糖、異性化液糖、カレーフレーク、食塩、玉ねぎ、ポークエキス、チキンエキス、カレー粉、香辛料、魚介エキス、増粘剤(加工でんぷん)、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、香料抽出物(原材料の一部に小麦、落花生、乳、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、オレンジを含む)
乾燥野菜:ジャガイモ、人参、玉葱

内容量182g(麺110g)


背脂ラーメン
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