十割味噌 新潟県産「新之助米」「大豆」100%使用 無添加 500g

972円(税込)

国産材料にこだわる味噌づくりをされている丸久味噌(新潟県上越市)さんの十割味噌のご紹介です。

新之助味噌

味噌を熟成させるのは、昔ながらの杉の大桶。加熱をしていないので糀がそのまま生きています。まさに昔ながらの手仕事でつくられたお味噌です。

原料となるお米は、新潟県の新品種米「新之助」を100%使用。大豆も新潟県産100%と素材を厳選されてつくられています。

糀が浮く浮麹味噌
新之助味噌


容量は500gで冷蔵庫にもスッキリおさまります
新之助味噌


豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力が特徴の新之助を使用
新之助味噌




原材料

・大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩
・内容量 500g
・賞味期限 商品枠外下部に記載
・保存方法 直射日光を避けて常温で保存


  • 十割味噌 新潟県産「新之助米」「大豆」100%使用 無添加 500g
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