タレかつ丼のタレ【バカタレ】新潟B級グルメの代表 新潟タレカツ丼が自宅で簡単にできます 200ml

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463円(税込)

バカタレ − 新潟名物 タレかつ丼が自宅でも簡単につくれる”タレ”
マルタ食品_新潟市中央区



バカタレソース_1


だし汁には、濃いポークエキスを使用し、醤油とみりんの割合を多くして、とろりと”濃い味”に仕上げています。
商品名についている”バカ”とは?、新潟の方言で”とっても”と意味。

バカタレソース_3

つまり、とってもうんめータレという意味になります。



● お召し上がり方
タレを鍋であたためてから、カツをタレにくぐらせて、温かいご飯の上にのせてから召し上がり下さい。



● 新潟タレカツ丼の3つの特徴

たれかつ丼_1
※新潟ふるさと村店内でもたべれます。

1・肉が薄め。
カツレツが起源となっているからと言われています。

2・サクッとしてジューシー
使用する肉はもも肉やヒレ肉。丁寧に薄くたたき、カラッ!揚げてからタレにサッ!とくぐらせる。

3・ストレート勝負

あったかい”ごはん”にタレにくぐらせた”タレカツ”をのせるのみ。
お店によっては、ごはん・タレカツ・ごはん・タレカツという、スペシャルなメニューもいある。



●原材料
しょうゆ、砂糖、みりん、ポークエキス調味料、安定剤(加工デンプン)
原材料の一部に、小麦、大豆、豚を含む

●内容量
200ml

●保存方法
高温・直射日光を避けて保存してください
開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用下さい。