魚沼産こしひかり「はさかけ米」1kg

1,100円(税込)

「はさかけ米」とは、稲架(はさ)という木で組んだ棚に架けて天日乾燥させた自然乾燥米のことです。
はさかけ作業は全て手作業で行われ、重労働のため今はほとんど行われておらず、数量が限られています。
手間をかけ、太陽の光と自然の風の力によって自然乾燥されたお米本来の甘さと香りが十分に味わえる